2018年10月15日，国家标准委发布通知，对《啤酒》等13项食品及相关产品领域国家标准(报批稿)征求意见。

　　其中《葡萄酒、果酒通用分析方法》按照GB/T1.1—2009给出的规则起草，代替GB/T15038—2006，与GB/T15038—2006相比主要变化如下：

　　增加了总糖和还原糖测定方法 液相色谱法、费林试剂-间接碘量点位滴定、费林试剂-间接碘量滴定法;增加了二氧化碳的测定方法 分析仪器法;修改了挥发酸的样品前处理，并增加了电位滴定法;将游离二氧化硫的测定方法调到附录方法中;删除了甲醇、总二氧化硫、抗坏血酸的测定方法;增加了附录C总糖的测定方法 酶法;增加了附录D酒精度的测定方法 仪器法;增加了附录E干浸出物的方法 仪器法;附录G中修改了白藜芦醇的测定方法 液相色谱法，删除了气相质谱法;删除了葡萄糖酒中糖分和有机酸的测定(HPLC法);删除了山葡萄酒评分细则。

　　详细内容请见附件：

　　《啤酒》(报批稿).pdf

　　《葡萄酒、果酒通用分析方法》(报批稿).pdf

　　《低聚果糖》(报批稿).pdf

　　《结晶果糖、固体果葡糖》(报批稿).pdf

　　《菊粉》(报批稿).pdf

　　《酶制剂分类导则》(报批稿).pdf

　　《干紫菜》(报批稿).pdf

　　《蜜饯通则》(报批稿).pdf

　　《厨用刀具》(报批稿).pdf

　　《纸杯(碗)成型机》(报批稿).pdf

　　《无菌纸基复合材料灌装成型包装机通用技术条件》(报批稿).pdf

　　《玲珑日用瓷器》(报批稿).pdf

　　《铁质不粘锅》(报批稿).pdf

　　意见反馈单.doc

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