超声提取主要是运用了超声波的原理，由于超声波自身所具有的性质空化作用，机械效应及热效应，由于自身的这几个特点决定了它对中药提取的得天独厚的优势，它利用自己的空化效应和机械效应能迅速作用于中药材植物细胞的细胞壁，使得纤维素分子和果胶分子发生分离，细胞壁的架构发生破坏，细胞内容物比如多糖类、黄酮类、生物碱类、淀粉等生物大分子就能冲破细胞壁这个屏障，溶出到提取溶剂中，在经过离心、过滤排除掉一些大分子杂志物质，通过大孔树脂吸附、离心、醇沉等方法分离得到我们想要的物质。总体来说最大的优点就是收率比传统方式有大幅提高，能耗少，提取时间短，经济效益高等优点。

而热回流提取是在索式提取的基础上演变而来，在中药提取的过程中起着很大的作用，在有机溶剂提取比如酒精做为提取溶剂的时候具有一些优势，酒精沸点低，在提取罐煮沸后，酒精蒸发，遇冷后再回流到提取罐内，能重复利用，但是自身还是有一些不可忽视的缺点，煮沸时间长，能后高，对一些热敏物质有所破坏，还有一个是提取时间长，人工多，效率低下。

综合上述特点对比，超声提取及热回流提取各有千秋，但是选择一款适合自己提取工艺的设备这个才是最重要的。

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